Gâteau au chocolat au micro-ondes

Préparation 5 min
Cuisson 10 min

Ingrédients (pour 6 personnes)

100 g de chocolat pâtissier
150 g de sucre
3 oeufs
100 g de beurre
100 g de farine
3 cuillères à soupe de crème fraîche
1/2 sachet de levure
Du rhum
Du sucre vanillé
En option : de la noix de coco

Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
Ajouter le beurre fondu coupé en morceaux.
Mélanger le tout.
Battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter le mélange chocolat-beurre.
Ajouter la farine.
Ajouter la crème fraîche.
Beurrer le moule (prévoir de la marghe en hauteur).
Mettre la préparation à cuire dans le four micro-ondes sur fort pendant 8 à 10 minutes.
Vérifier la bonne cuisson du gâteau en plantant un couteau qui doit ressortir propre, sec ou légèrement humide.
Démouler le gâteau et le laisser refroidir un peu sur une grille.