Contrairement à ce que beaucoup de gens croient la tomate n'est pas un légume.
Règle générale, dans le monde végétal, une plante pousse et produit éventuellement des fleurs qui, lorsqu'elles sont fécondées, donnent des fruits qui contiennent les graines.
Du point de vue botanique, la tomate est donc un fruit puisqu'elle vient de la fécondation d'une fleur. Les graines de la tomate sont appelées des pépins. Certaines variétés de tomate ont moins de pépins parce que ce sont des variétés sélectionnées à produire de gros fruits sans pépin.
Dans la vie quotidienne, la tomate est «classée» comme un légume puisqu'on la consomme à l'intérieur d'un plat principal.
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jeudi 18 novembre 2010
Le meilleur dans le gruyère ce sont les trous
Fromage d'origine Suisse Romande plusieurs fois centenaire, le gruyère est bien souvent caractérisé par ses trous, popularisés soit par les dessins animés de la souris, grand amateur de fromage, soit par la blague selon laquelle plus il y a de gruyère plus il y a de trous, mais plus il y a de trous, moins il y a de gruyère.
Cependant, il y a confusion avec l'emmental qui est plein de courants d'air, le gruyère, quant à lui, n'est pas troué. Le fromage à pâte dure est bien plein, ce qui fait qu'il y en a encore plus à manger.
Cependant, il y a confusion avec l'emmental qui est plein de courants d'air, le gruyère, quant à lui, n'est pas troué. Le fromage à pâte dure est bien plein, ce qui fait qu'il y en a encore plus à manger.
mardi 9 novembre 2010
La guillotine
Bien qu'il ait donné don nom à l'objet qui a servi à la décapitation Joseph-Ignace Guillotin n'en est pas l'inventeur.
Médecin, professeur d'anatomie et député de Paris il monte à la tribune de l'Assemblée en 1789, imprégné de l'esprit des Lumières pour évoquer pour la première fois l'uniformisation de la peine capitale, quel que soit le rang social ou le genre de crime commis.
Plus tard, le 20 janvier 1790, il déposa un projet qui prévoyait un mode d'exécution égalitaire, par décapitation, de tous les condamnés à mort : plus de pendaisons, de bûchers, de supplices de la roue, d'écartèlements, de supplices raffinés, etc. « Les délits du même genre seront punis par le même genre de peine, quels que soient le rang et l'état du coupable », écrit-il dans son projet de loi.
Le 3 juin 1791, l'Assemblée Constituante d'accord avec ce principe décrète que « tout condamné à mort aura la tête tranchée »
Répondant à une « offre de marché » de l'Assemblée Nationale, c'est le Dr Antoine Louis qui perfectionne une machine préexistante en Italie, avec l'aide d'un mécanicien allemand, Tobias Schmidt. L'utilisation d'un couperet vertical de forme trapézoïdale mû par la simple force de la pesanteur lui permettra de remporter le marché.
Médecin, professeur d'anatomie et député de Paris il monte à la tribune de l'Assemblée en 1789, imprégné de l'esprit des Lumières pour évoquer pour la première fois l'uniformisation de la peine capitale, quel que soit le rang social ou le genre de crime commis.
Plus tard, le 20 janvier 1790, il déposa un projet qui prévoyait un mode d'exécution égalitaire, par décapitation, de tous les condamnés à mort : plus de pendaisons, de bûchers, de supplices de la roue, d'écartèlements, de supplices raffinés, etc. « Les délits du même genre seront punis par le même genre de peine, quels que soient le rang et l'état du coupable », écrit-il dans son projet de loi.
Le 3 juin 1791, l'Assemblée Constituante d'accord avec ce principe décrète que « tout condamné à mort aura la tête tranchée »
Répondant à une « offre de marché » de l'Assemblée Nationale, c'est le Dr Antoine Louis qui perfectionne une machine préexistante en Italie, avec l'aide d'un mécanicien allemand, Tobias Schmidt. L'utilisation d'un couperet vertical de forme trapézoïdale mû par la simple force de la pesanteur lui permettra de remporter le marché.
lundi 8 novembre 2010
Les épinards sont riches en fer
Contrairement à une légende tenace (illustrée dans les aventures de Popeye), l'épinard n'est pas la meilleure source de fer alimentaire. Cette légende est née de la faute de frappe d'une secrétaire américaine. Cette erreur, qui multiplia par dix le taux de fer alimentaire contenu dans la plante, est passée inaperçue pendant des dizaines d'années. La viande et les légumes secs font beaucoup mieux que les épinards.
jeudi 4 novembre 2010
Le zodiaque est divisé en 12 constellations
Le zodiaque est de nos jours divisé en treize constellations correspondant à douze (nombre très symbolique) signes.
La constellation supplémentaire : le serpentaire est situé entre le scorpion et le sagittaire.
Le plus souvent, le grand public a entendu parler des signes astrologiques du zodiaque dans un contexte astrologique et non astronomique d'où la confusion.
La constellation supplémentaire : le serpentaire est situé entre le scorpion et le sagittaire.
Le plus souvent, le grand public a entendu parler des signes astrologiques du zodiaque dans un contexte astrologique et non astronomique d'où la confusion.
La Joconde est une toile de Léonard de Vinci
La Joconde, ou Portrait de Mona Lisa, est un tableau de Léonard de Vinci, réalisé entre 1503 et 1506 qui représente un buste, probablement celui de la florentine Mona Lisa del Giocondo. Il s'agit d'une peinture à l'huile sur panneau de bois de peuplier qui est actuellement exposée au musée du Louvre à Paris.
vendredi 23 avril 2010
Charlemagne a inventé l'école
Contrairement à l'idée reçue Charlemagne n'a pas réellement inventé l'école. Elle existait durant l'antiquité.
Mais avec le temps, l'enseignement sous la dynastie Mérovingienne devient si médiocre que les lieux d'apprentissage se font rares. Même le clergé est illettré. Charlemagne lui-même ne sait pas écrire, et pourtant, il a reçu une bonne éducation, parle le francique, le grec et le latin et se passionne pour la culture, la grammaire, l'astronomie, le calcul.
Son précepteur, Alcuin, un moine d'origine anglo-saxonne, définit même les arts libéraux, matières principales enseignées à l'université (créée au Moyen Âge, évidemment) : la grammaire, la rhétorique, la dialectique, l'arithmétique, la géométrie, la musique et l'astronomie.
En 789 tout change. Charlemagne édite un capitulaire (acte législatif de l'époque carolingienne), certainement le plus célèbre des capitulaires : l'Admonitio Generalis. Ce document est très important car il modifie le rôle du clergé au sein de son royaume et il crée l'école obligatoire et gratuite pour tous.
L'école au Moyen Âge ne se limite pas à l'école élémentaire, puisqu'après, les élèves peuvent accéder à l'école dans un monastère, à l'école cathédrale, puis à l'université. Mais se sont essentiellement les enfants d'aristocrates qui y ont accès ou les enfants qui sont destinés à être moines.
Mais avec le temps, l'enseignement sous la dynastie Mérovingienne devient si médiocre que les lieux d'apprentissage se font rares. Même le clergé est illettré. Charlemagne lui-même ne sait pas écrire, et pourtant, il a reçu une bonne éducation, parle le francique, le grec et le latin et se passionne pour la culture, la grammaire, l'astronomie, le calcul.
Son précepteur, Alcuin, un moine d'origine anglo-saxonne, définit même les arts libéraux, matières principales enseignées à l'université (créée au Moyen Âge, évidemment) : la grammaire, la rhétorique, la dialectique, l'arithmétique, la géométrie, la musique et l'astronomie.
En 789 tout change. Charlemagne édite un capitulaire (acte législatif de l'époque carolingienne), certainement le plus célèbre des capitulaires : l'Admonitio Generalis. Ce document est très important car il modifie le rôle du clergé au sein de son royaume et il crée l'école obligatoire et gratuite pour tous.
L'école au Moyen Âge ne se limite pas à l'école élémentaire, puisqu'après, les élèves peuvent accéder à l'école dans un monastère, à l'école cathédrale, puis à l'université. Mais se sont essentiellement les enfants d'aristocrates qui y ont accès ou les enfants qui sont destinés à être moines.
dimanche 28 mars 2010
Le moustique se nourrit de sang
Une fois adulte, le moustique se nourrit exclusivement de nectar de fleurs variées. Contrairement aux idées reçues, il ne se nourrit pas de sang. La piqure du moustique est effectuée uniquement par une femelle fécondée, et n'est pas destinée à son alimentation, mais à la maturation des œufs avant la ponte. Il faut noter que certaines rares espèces de moustiques n'ont pas besoin de sang pour leur maturation, et donc ne piquent pas.
Au mont Saint Michel la mer monte à la vitesse d'un cheval au galop
Si les plus grandes marées d'Europe ont bien lieu à cet endroit, on est bien loin de cette vitesse symbolique.
En réalité, la mer monte et descend à la vitesse maximale de 5km/heure, soit l'équivalent d'un homme qui marche.
Donc si vous visitez le site pas la peine de courir, détendez-vous et admirez le paysage.
En réalité, la mer monte et descend à la vitesse maximale de 5km/heure, soit l'équivalent d'un homme qui marche.
Donc si vous visitez le site pas la peine de courir, détendez-vous et admirez le paysage.
La guerre de Cent Ans
La guerre de Cent Ans, comme son nom ne l'indique pas,a en fait duré 116 ans !
Petit rappel historique : en 1337, la France et l'Angleterre étaient très intiment liées, juridiquement et culturellement. C'est alors que le roi d'Angleterre, Édouard III revendique officiellement le trône de France à son cousin, Philippe VI. Bien entendu, sa requête ne passe que très moyennement et c'est le début d'un conflit, qui ne s'arrêtera que 116 ans plus tard en 1453. Toutefois le conflit ne dura pas 116 ans de suite. Il fut marqué de trèves et de déclaration de guerre.
Petit rappel historique : en 1337, la France et l'Angleterre étaient très intiment liées, juridiquement et culturellement. C'est alors que le roi d'Angleterre, Édouard III revendique officiellement le trône de France à son cousin, Philippe VI. Bien entendu, sa requête ne passe que très moyennement et c'est le début d'un conflit, qui ne s'arrêtera que 116 ans plus tard en 1453. Toutefois le conflit ne dura pas 116 ans de suite. Il fut marqué de trèves et de déclaration de guerre.
Les chats retombent toujours sur leurs pattes
Véritables funambules, les chats ont toujours fait l'objet de légendes : ils auraient sept vie, un sixième sens, porteraient malheur, retomberaient toujours sur leurs pattes.
Hum, hum... Si nos gracieux compagnons font preuve d'une souplesse et d'un équilibre bluffant quand on les voit sauter d'un arbre ou d'une chaise, ils se font parfois rattraper par les lois de la physique. En effet, les chutes des balcons sont la première cause de mortalité des chats de famille.
La cause ? Quand il chute, ses moustaches lui permettent en quelques fractions de secondes d'évaluer la distance qui le sépare du sol et de préparer sa réception. Si la chute est inférieure à 1,5 mètres, il n'a pas le temps d'estimer cette distance et cela peut lui être fatal. S'il chute de très haut,le choc de l'impact au sol est alors beaucoup trop fort
Hum, hum... Si nos gracieux compagnons font preuve d'une souplesse et d'un équilibre bluffant quand on les voit sauter d'un arbre ou d'une chaise, ils se font parfois rattraper par les lois de la physique. En effet, les chutes des balcons sont la première cause de mortalité des chats de famille.
La cause ? Quand il chute, ses moustaches lui permettent en quelques fractions de secondes d'évaluer la distance qui le sépare du sol et de préparer sa réception. Si la chute est inférieure à 1,5 mètres, il n'a pas le temps d'estimer cette distance et cela peut lui être fatal. S'il chute de très haut,le choc de l'impact au sol est alors beaucoup trop fort
mardi 23 mars 2010
Les vinkings
Les vikings, contrairement aux illustrations qui les représentent, ne portaient pas de casques à pointes lors des combats, ceux-ci étaient réservés aux cérémonies officielles.
lundi 22 mars 2010
La foudre ne frappe pas deux fois au même endroit
Agissant comme le paratonnerre de Paris la tour Eiffel est frappée plusieurs fois par an par la foudre.
Les antibiotiques soignent les virus
Pour les maux de gorge, en cas d'infection virale les antibiotiques ne servent à rien. L'infection guérira toute seule en quelques jours.
Frapper des silex pour faire du feu
En réalité cela n'est pas possible. Les quelques rares étincelles produites par ce biais ne sont pas assez chaude pour otenir du feu.
Il faudrait utiliser des cailloux contenant de la sulfure de fer pour réaliser cette ecpérience.
La confusion vient de l'utilisation de briquets à silex jusqu'au début du XXème siècle. Le silex servait de percuteur et pouvait être remplacé par du quartz.
Il faudrait utiliser des cailloux contenant de la sulfure de fer pour réaliser cette ecpérience.
La confusion vient de l'utilisation de briquets à silex jusqu'au début du XXème siècle. Le silex servait de percuteur et pouvait être remplacé par du quartz.
Les nobles ont le sang bleu
Autrefois les paysans à force de passer du temps aux champs avaient la peau brunie par le soleil. Les nobles avaient quant à eux la peau très claire ce qui laissait apparaître leurs veines d'où l'idée de sang bleu.
Le cochon d'inde
Le cochon d'inde est un rongeur qui vient de la cordillère des Andes. Il ne s'agit en aucun cas d'un porc provenant d'Asie.
La confusion sur sa provenance vient de l'erreur commise par Christophe Colomb qui crut arriver en Inde lorsqu'il toucha le continent américain.
La confusion sur sa provenance vient de l'erreur commise par Christophe Colomb qui crut arriver en Inde lorsqu'il toucha le continent américain.
Les bosses du chameau
Le chameau est un animal originaire d'Asie centrale qui possède deux bosses contrairement au dromadaire qui n'a qu'une bosse et vit en Afrique du Nord. Les bosses sont des réserves de lipides et non d'eau comme on aurait tendance à le croire. La graisse de la bosse, en se métabolisant, se transforme en CO2 et en eau.
Molière est mort sur scène
Molière n'est pas mort sur scène comme le veut la légende mais chez lui après avoir été transporté de scène où il jouait le malade imaginaire.
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